동천동 참치맛집 '참치왕 이정규' 회라면 환장하는 분들께 강력추천!
소태부부에게 갑자기 전화와서
"참치 먹으러 갈건데 같이 갈래요?"
하자마자
같이 있던 배로로에게 물어보지도 않고
"네 어디로 가면 되요?"
하고 나온
회라면 환장하는 사람=접니다ㅎㅎㅎ
참치왕 이정규는
동천동 동림병원 옆에 있어요!
주차는 건물 지하에 가능해요
광주 서구 하남대로 690 sm빌딩 2층
매일 16:00-23:50
홀 중앙은 테이블로 되어 있고
주방앞은 바로 되어 있고
입구 왼쪽은 룸으로 되어 있는 구조에요!
평일(화요일)이었는데
먹다보니 손님이 아주 가득가득차서
와 동네찐맛집이구나 하고 느꼈어요
에피타이저로 주신
연어크림치즈샐러드에요!
전 샐러드 좋아해서
제가 거의다 먹은 것 같아요 ㅎㅎ
죽도 주셨는데
참치여서 꼬소하고
입맛을 확 돋궈줬어요
기본반찬으로 삼에 문어숙회에 해삼에
보기만해도 벌써 배부른 느낌ㅎㅎ
초밥도 초밥전문집 못지 않게
신선하고 두툼하게 썰어진 회로
기분이 확 좋아졌어요ㅎㅎ
와사비가 빌딩처럼 쌓여서
좀 웃겼어욬ㅋㅋ
왤케 많이 주셨지 했는데
결국에 다 먹음
새우장도 나와요..
여기 뭔가요
넘 맘에 들어요ㅋㅋㅋ
***참고***
새우장리필시 5마리 5,000
가자미조림과
우리가 아는 그 사라다!
생선조림도 나왔는데
이건 못 먹어봤어요
반찬 너무 많아요!ㅋㅋㅋ
엄청난 비쥬얼의
오늘의 주인공 등장!
쉐프님이 하나하나 콕콕 찝어가며
어떤 부위인지 설명해주셨어요
전 기억력도 꽝이구
그냥 맛있는거다아!
하고 먹는 편이라
안 잊어버리려구
영상으로 찍었어요ㅎㅎㅎ
금가루도 뿌려져 있어서
증말 수라상 먹는 느낌이네용ㅎㅎ
참치부위 위치!
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갈빗대
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가마도로 대뱃살
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아가미살
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대뱃살
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배꼽살
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참다랑어 울대살
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오도로 대뱃살
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턱살
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2차코스 : 등살 뱃살 가마살 / 콧살 / 눈물주
쉐프님의 2차 설명! 이렇게 친절하셔도 되나여
<2차코스 시작합니다 두둥!>
콧살!
궁금하시죠??
뭔가 해삼의 탱글탱글한 부분만
씹는 느낌이에요
전혀 비리지도 않고
재밌었어요ㅎㅎ
그리고
눈물주!
목으로 넘어가는 느낌이 좀 느끼하다는 분도 계시는데
여기서는 잔 밑에 복분자를 담아주셔서
전혀 안느끼하고 오히려
마지막에 달달하게 끝마무리되서 맛있었어요ㅎㅎ
